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Mehr Kalium, weniger Natrium
Salz mit doppeltem Effekt
Eine kaliumreichere Alternative zu herkömmlichem Speisesalz könnte weltweit Millionen von Todesfällen durch Schlaganfälle sowie Herz-Kreislauf- und Nierenerkrankungen verhindern. Das legt eine Modellierungsstudie aus Australien nahe.

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