Olivenbäume am Tropf

Der Stiefelabsatz Italiens, die Region des Salento, war bekannt für sein smaragdgrünes Meer, für prachtvolle Barockbauten aus dem in der Gegend abgebauten hellen Tuffstein – und für weite Olivenhaine mit seinen erhaben wirkenden, oft jahrhundertealten Bäumen. Fährt man heute von Brindisi über Gallipoli, Otranto und Lecce bis zum südlichsten Zipfel Apuliens, zeigt sich ein trauriges Bild. Die einst grünen Hügel sind grau geworden, tot. Skelette der meterbreiten kunstvoll gewachsenen Stämme zeugen noch von der einstigen Pracht dieser Kulturlandschaft. Hier und da strecken sich kahle Äste dem Himmel entgegen.

Genau zehn Jahre ist es nun her, dass der Urheber dieses Pflanzensterbens nachgewiesen wurde. Das gramnegative Bakterium mit dem bezeichnenden Namen Xylella fastidiosa (ital. dare fastidio = nerven/ärgern) begann damals, die Olivenbäume in der Ortschaft Gallipoli zu geißeln. Xylella nervt nicht nur ein wenig: Der Infektionsherd wurde sukzessive größer, auch wenn in den vergangenen Jahren die Geschwindigkeit, mit der sich die Olivenbaum-Infektion Richtung Norden ausbreitet, langsamer geworden ist. Waren vor zehn Jahren 8000 Hektar von dem Pflanzenschädling befallen, sind es mit 8000 Quadratkilometern derzeit hundertmal so viel. Schätzungsweise 10 bis 15 Millionen Bäume sind bislang tödlich erkrankt. Die wirtschaftlichen Schäden übersteigen zwei Milliarden Euro – kein Olivenöl hat so viele Auszeichnungen wie das aus Apulien. Und dann das.

Xylella fastidiosa, auch Feuerbakterium genannt, nistet sich im Xylem, also dem Leitgewebe des Stamms, der Blattstiele und Blätter seiner Wirtspflanze ein. Eine Art Biofilm, der entsteht, behindert den Fluss von Wasser und Nährstoffen durch die Leitungsbahnen. Ein infizierter Baum verdurstet, weil über die Wurzeln kein Wassertransport mehr möglich ist. Infizierte Olivenbäume lassen sich durch deutliches Welken der Krone erkennen. Dabei verfärben sich die Blätter gelegentlich gelb, manchmal braun, rollen sich ein und vertrocknen schließlich. Oft bleiben die Blätter an den Zweigen hängen. Der Baum vertrocknet.

Xylella gilt als eines der gefährlichsten, Pflanzen befallenden Bakterien weltweit. Gefährlich vor allem wegen der großen wirtschaftlichen Schäden, die es anrichten kann. Xylella-Herde in anderen Varianten und mit wesentlich geringeren Auswirkungen auf den Olivenbestand sind seither auch in anderen italienischen Regionen, Frankreich, Spanien und Portugal aufgetreten. Und das Bakerium kann auch Zitrusfrüchten, Weinreben, Pfirsich-, Kirsch- und Mandelbäumen sowie Kaffeepflanzen gefährlich werden. Wissenschaftler der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) haben 563 Pflanzenarten ausgemacht, die dem Feuerbakterium als Wirt dienen können.

Die Unterart, Xylella fastidiosa pauca, die im Salento grassiert, war bis vor zehn Jahren nur auf dem amerikanischen Kontinent bekannt. Vermutlich ist sie über eine Kaffeepflanze aus Costa Rica über den Rotterdamer Hafen nach Apulien eingeführt worden. Um sich verbreiten zu können, nutzt das Bakterium pflanzensaftsaugende Insekten als Vektoren. In Apulien ist es die Wiesenschaumzikade Philaenus spumarius, die beim Saugen am Olivenbaum das Bakterium hinterlässt. Die italienische Bezeichnung »Sputacchina« – in Anlehnung an das Wort sputo für Spucke – kommt nicht von ungefähr: Die Eier der Zikade werden mit ordentlich Schaum umhüllt.

Seither kämpfen die Olivenbauern um das Überleben ihrer Heimat und ihres wichtigen Wirtschaftszweiges. Die einschneidendste Maßnahme: Das Fällen nicht mehr zu rettender Bäume. Nicht alle waren von Anfang an von diesem drastischen Vorgehen überzeugt, so wie es eine von der EU vorgesehene Rodungsvorschrift vorsieht, um die Ausbreitung des Bakteriums einzudämmen. Mittlerweile werden Spürhunde eingesetzt, um beim Zoll und in Gewächshäusern den Schädling aufzuspüren. Zum Schutz gesunder Bäume wurden Eindämmungs- und Pufferzonen – wo die Krankheit zwar ausgebrochen ist, die Bäume aber zum Teil noch vital sind – errichtet.