Ballaststoffe

Diät als Schlüssel zur Mikrobiom-Erholung

Um nach einer Antibiotika-Therapie möglichst schnell ein gesundes Darmmikrobiom wiederzuerlangen, ist eine Stuhltransplantation bestenfalls die zweitbeste Option, wie eine neue Studie an Mäusen jetzt nahelegt.

02.05.2025

Antientzündliche Ernährung

Früh beginnen und lebenslang beibehalten

Viele Erkrankungen und auch das Altern sind von einer stillen Entzündung geprägt. Eine antientzündliche Ernährung sollte man früh beginnen und lebenslang befolgen, um Schäden möglichst zu verhindern.

28.02.2025

Algen

Nahrung und mehr aus dem Meer

Algen enthalten jede Menge Mikro- und Makronährstoffe sowie bioaktive Substanzen. Das macht sie für die Ernährung, aber auch für die Kosmetik interessant. Darüber hinaus finden sich in Algen pharmazeutisch interessante Inhaltsstoffe.

02.10.2024

Darm-Hirn-Achse

Ballaststoff-Kapsel verbessert geistige Fitness von Senioren

Ein Nahrungsergänzungsmittel mit den Ballaststoffen Inulin und Oligofructose hat in einer Zwillingsstudie die geistige Leistungsfähigkeit von älteren Menschen signifikant verbessert – und zwar schon nach zwölf Wochen.

06.03.2024

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Ballaststoffe: Wissen im Web

Ballaststoffe

https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/faq/ausgewaehlte-fragen-und-antworten-zu-ballaststoffen/

Ballaststoffe – alles andere als Ballast

https://landeszentrum-bw.de/,Lde/Startseite/wissen/ballaststoffe

Was sind eigentlich Ballaststoffe?

https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/gesunde-ernaehrung/einfach-erklaert-was-sind-ballaststoffe/

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